血型減肥法

以下是香港營養學會對「血型減肥法」的分析和意見：(註)

『                     血型減肥法可否有效減肥？

血型定性格，相信大家都聽過，
但以血型來決定如何飲食或減肥，你又有否聽過？
但這些理論其實並無科學根據。
在此就為大家識破疑團。

在"Eat Right 4 Your (Blood) Type"一書中，
作者Peter J. D"Adamo博士提出有關血型飲食法的理論，
根據人體血型的基因組合來決定認如何進食. . .

以下是血型飲食法的有關論據. . .
及營養師的正確分析，以茲參考：

A型血型

荒謬理論：
先祖為農夫，需吃素

營養師分析：
茹素必須注意營養均衡，用油適中。
不然，便會導致營養不足，特別是蛋白質、鈣質、
鐵質和維他命B12等而增加骨質疏鬆、貧血等風險。

B型血型

荒謬理論：
先祖為游牧民族，必須吃素紅肉和魚

營養師分析：

由於以肉類為主要食糧，
所攝取的脂肪量可能過多，
增加罹患心血管疾病(中風及心臟病)
及部分癌症的機會。

C型血型

荒謬理論：
先祖是獵人，需進食大量動物蛋白質，
少吃碳水化合物

營養師分析：

高蛋白質、低碳水化合物的餐膳，
脂肪攝取量相應會過多，
從而增加脂肪積聚而導致肥胖及
增加罹患心血管疾病的機會。

AB型血型

荒謬理論：
由於混合了A型和B型的特點，
食物種類選擇較多。
應做的運動：靜止運動如簡單的鬆弛動作

營養師分析：

這個方法是唯一可配合均衡飲食的原則，
但亦要注意分量控制，
否則仍可以致肥。
缺乏適當及適量的運動
使心肺功能及肌肉未能得到適當的鍛練，
同時有可能增加脂肪積聚的機會. . .

飲食與遺傳基因之間的關係，
摻雜著很多影響因素，並非如此直接. . .

另一方面，如按照餐單指示而不進食忌食的食物，
根本無科學根據，這只會減少食物的選擇性，
理論上會減低熱量的攝取，
從而達到減輕體重的目的，
不過，卻會造成飲食不均衡，
長期缺乏某些營養素，
最終影響生理機能運作及身體健康。

所以千萬不要胡亂相信坊間的流傳，
必須詳細了解和分析箇中的道理，
才決定是否跟從。        』